Бабушка с дедушкой рядышком
Я продолжаю отдыхать в селе Ягодная Поляна Саратовской области . Утро в деревне начинается рано. .В 05ч30 мин Александр Данилович вместе со Светланой Андреевной, уже хлопочут в огороде. А огород, кстати сказать не такой уж и маленький, тридцать соток земли. Без полива ничего расти не будет, даже яблоня засохнет, если ее не поливать. Так и ходит он, переставляя установку с места на место, чтобы всем водицы досталось, пока жара не наступила..
Сначала забивает кол в землю и подводит шланги.
Устанавливает вертушку
Включает кран.. Под давлением воды вертушка раскручивается и поливает по кругу, затем переставляется на другое местоу
Шланги протянуты, практически по всему огороду, а где не достает, поливает вручную.
Чего только не растет у них на огороде: кабачки и тыквы на любой вкус и цвет
Тыква
Капуста большого размера
Перцы
Помидоры
Черная смородина
Овощи уже со своего огорода в основном : перцы баклажаны , кабачки, помидоры, горох, зелень всякая разная.
.:.Водопровод по селу проведен из артезианской скважины. Когда все начинают поливать утром и вечером бывает слабый напор воды. Душ в это время не желательно включать, а точнее газовая колонка просто не включится.У них еще и банька замечательная есть
.А какой у них вишневый сад! Я столько много вишен на ветках, даже на Украине не видела .К ним столько много друзей и знакомых приходило с ведрами вишни собирать, потому что, не у всех они есть. И всем хватило и еще осталось. Милые добрые люди, живущие по заповедям Божьим.
Ничего себе!!! Как здорово,что ты там,Хлопотунья.Пока была во Вьетнаме,старалась наесться фруктами. Там они настоящие,не то,что у нас. А в вашем огороде - похлеще,чем во Вьетнаме:-)
ОтветитьУдалитьДа, ЧУМработница, здесь действительно благодатное место! Такие красивые пейзажи! Ягодную Поляну называют маленькой Швейцарией. А на грядках все растет еще лучше, чем на Украине.Только что приехали с родника и съездили в лес.
ОтветитьУдалитьОбалденный отдых получится, Хлопотунья!
ОтветитьУдалитьЗдорово! Ешь всё там. Кабачки, которые зеленые и полосатые, это сорт цукини. Они самые-самые хорошие! Всего овощного море, из баклажан люблю белую икру, это когда их пекут; еще «тещин язык». Вкуснятина! Всего наедайся)))
ИрЭн, что я и делаю.Готовим всевозможное овощное рагу:кусочками, кружочками и т.д.,но я не знаю, что такое тещин язык. Это, когда в продольный кусочек баклажана с майонезом и чесноком дольку помидора заворачиваешь? Или это что-то другое. Поделись рецептом, а то я завтра вечером уже уезжаю в Москву.
ОтветитьУдалитьКак всё аппетитно выглядит. Ну, Хлопотунья, отрываетесь там на полную катушку. Все эти овощи ягоды, наверное, вызывают ностальгию по Родине и прошлому.
ОтветитьУдалитьНадю-ша, и ностальгию в том числе. Но мне еще хотелось вам все это показать. А ты, Надю-ша ,уже набрала морошки?
ОтветитьУдалитьНет я не собирала морошку. Что-то у нас её не очень много выросло. Надо выезжать в деревню на несколько дней, а я работаю, вот и сегодня на смене с семи утра до семи вечера.
ОтветитьУдалитьХлопотунья, это правильно, так и делается тещин язык. А овощные рагу мы тоже на юге делаем постоянно. Ни разу одинаковые не получаются, разные сочетания овощей и зелени)))
ОтветитьУдалитьНачиталась вас - встала с дивана,пошла магазин,купила овощей,сделала рагу,наелась - стало легче:-)
ОтветитьУдалитьЧУМработница, првильно сделала. Переходи на русско-украинско-молдавскую кухню и северные ягоды, быстрее поправишься. Ты еще дома, или уже на работе?
ОтветитьУдалитьНадю-ша,думаю, что без морошки вас братья не оставят.Кончно, хотелось бы самой в родной тундре побывать.Важен сам процесс,, хоть и утомительный.
ОтветитьУдалитьИрЭн, действительно из овощей можно делать все, что угодно в разном сочетании, и будет всегда вкусно и неповторимо. Еще оладьи из кабачков пекут. Я пришла к выводу, что и из яблок можно такме же испечь, только не успела попробовать, сегодня уезжаю. Попробую в другом месте.
ОтветитьУдалитьХлопотунья,уже работаю. В отпуск м.б. в августе схожу недели на две.
ОтветитьУдалитьДа, мы очень часто из кабачков в отпуске делаем оладьи. Из яблок реже, но тоже очень вкусно. Я ведь, как маньяк, всю здоровую пишу успеть покушать. А яблоки здесь есть, конечно, не такие...
ОтветитьУдалитьОй, не говори, Хлопотунья, овощных блюд - море!