Зразы мясные с грибами

      Зразы мясные с грибами делаются из двух сортов мяса, и желательно, чтобы в их состав входила не очень постная свинина, тогда они получаются особенно cочными. Также можно делать зразы и из смеси куриного мяса с говядиной. с добавлением в фарш размягченного сливочного масла.

Любимые закаты в Нарьян-Маре и его окрестностях, на матушке-Печоре

Здание почты, визитная карточка Нарьян-Мара

     Мало кого оставляют равнодушными  закаты  Я, сколько себя помню, любила за ними наблюдать.Также не равнолушна к этому явлению природы и  моя дочь Ирина. Бывает едет откуда-нибудь в машине, увидит красивый закат, забежит домой, схватит молча фотоаппарат и убежит. Приезжает и показывает то, что успела заснять. Иногда приедет расстроенная, скажет: "Не успела, такой красивый был закат!" А я

ей говорю: "Много 

еще в твоей жизни будет и закатов и рассветов".

Предлагаю вам несколько снимков, сделанных моей дочерью Ириной в Нарьян-Маре,в его окрестностях и на Печоре.

                 Какой закат вам понравился больше?

                    

                                      Этот?

                                  А может этот?

                             Или вот этот?

Бывает же такое

Собираясь в отпуск, как и многие из вас, наверное, решила выбрать тариф, по которому будет дешевле звонить в роуминге. Мне порекомендовали  «Везде как дома», входящие бесплатно, исходящие за три рубля. Этот вариант меня устроил, я положила тысячу рублей на счет  и уехала. Первые две недели  я практически никому не звонила, лишь изредка звонила  домой и проверяла звонки и баланс. В конце своего путешествия, остановилась в Москве на неделю, и заметила, что деньги  с телефона  уплывают с  бешеной  скоростью. Вечером положу 350р., практически не говорю, только несколько входящих звонков, а утром я снова в минусе. За два дня до вылета я позвонила оператору  и объяснила ситуацию с ноткой возмущения. Немного пришлось  подождать, пока меня переключали с одного оператора на другого, затем на  оператора нашего региона.  Мне сказали, что услуга «Везде как дома» была отключена  пятого августа. Когда я спросила , почему отключили без моего ведома, ответили, что подключат мне ее бесплатно и в течение трех-четырех  дней вернут мне деньги. И ведь сдержали свое слово, даже раньше обещанного срока. Спускаясь по трапу самолета уже в Нарьян-Маре, я  услышала сигнал СМС. Зайдя в автобус, я   проверила телефон, на мой счет поступил платеж на сумму  658 рублей. Мелочь, а приятно,подумала я, хоть это были мои деньги. У дочери одноклассница звонила мужу в армию очень часто, и у нее сложилась аналогичная ситуация. Когда она обратилась к оператору, ей вернули четыре тысячи рублей.  Я подумала, а сколько таких людей, которые не следят за своим счетом и не звонят оператору?Это случайность, или  повседневность? Куда уходят эти деньги? Кто на этом греет руки?

Не красна изба углами, а красна пирогами.

Пироги с капустой

Приехав  в гости в  Ягодную  Поляну, первые три дня любовалась  красотами, наедалась вишен до отвала, благо их было столько, что не съесть за целое лето .Ранние отходят, поздние друг за другом поспевают. Приходили знакомые Светланы и Александра с ведрами и уходили с полными ведрами вишен. Спрашиваю Светлану :" А не сделать ли нам вареников с вишнями, любите ли вы их? Да, любим, особенно Александр Данилович, только я не умею их делать." Сделала я вареники ,съели с удовольствием.  На следующий день подкатываю к Сетлане с просьбой:  "Может пирогов испечем с вишнями?, Ну, давай попробуй, дрожжи есть" , И тут вдруг звонит  подруга Светланы, Людмила и прдлагает придти собрать клубнику т.к  им   нужно  ее поливать, и, если не собрать, то она загниет. Как говорится, на ловца и зверь бежит .Пироги с вишнями хорошо, а с клубникой еще лучше.. Поехали, быстро набрали пятилитровое ведерко.

Не думал, не гадал он, никак не ожидал он...

В продолжение  отдыха в Ягодной Поляне. Раннее утро для меня, но не для Светланы с Александром Даниловичем. Около шести утра Светлана входит в мою комнату и говорит: "Там ёжонок запутался в сетку, иди сфотографируй",- зная, что это вызовет мой интерес.К ежам я с детства отношусь с трепетом и любовью, в деревне находили их в лопухах. .Да и в школе у нас ежи жили в живом уголке, ребята из лагеря не один раз привозили.  Пошла посмотреть на эту картину. и вот что я там увидела.

Во ,саду ли, в огороде...

 

              Бабушка с дедушкой рядышком        

                     Я продолжаю отдыхать в селе Ягодная Поляна Саратовской области . Утро в деревне начинается рано.  .В 05ч30 мин  Александр Данилович вместе со Светланой Андреевной, уже хлопочут в огороде. А огород, кстати сказать  не такой уж и маленький, тридцать соток земли. Без полива ничего расти не будет, даже яблоня засохнет, если ее не поливать. Так и ходит он, переставляя установку с места на место, чтобы всем водицы досталось, пока жара не наступила..  

Как мед, так черпаком!

Друг семьи Светланы , Павел , пригласил к себе в гости, и заодно сделать запасы меда на зиму. Он привозит его из деревни, около двухсот км.  отсюда и продает по закупочной цене

своим близким  друзьям.